Fin janvier dernier, l'UF.C-Que Choisir a sorti une nouvelle enquête qui démontre que depuis juin 2008, le prix du bœuf a augmenté de moitié, alors que le prix payé à l'éleveur a diminué de 15%. L'association des consommateurs accuse la grande distribution de ne pas répercuter la baisse des prix, même pendant les crises de la vache folle et de la grippe aviaire. Toujours d'après le magazine, la viande porcine aurait permis aux hypermarchés de « compenser leurs pertes sur les ventes de bœuf. » La Fédération du Commerce de la Distribution  (F.C.D) reconnaît une hausse minime des prix, mais doute du sérieux de la méthodologie employée par l'Union Française des Consommateurs. Tu m'étonnes! Par ce qui me laisse sans voix, c'est que le Secrétaire d'Etatà la Consommation, Luc Chatel, n'ait pas encore parlé de cette enquête? Au fait, il est encore vivant? Je rappelle qu'il est aussi Porte Parole du Gouvernement, et on ne l'entend pas non plus...Je vais finir par contacter Jack Malone.